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應進一步提高宣威火腿文化的保護力度，要充分認識到傳統文化資源對確保地方文化安全的重要作用，要充分認識到傳統文化資源對推動火腿產業發展的重要意義，建立協調有效的保護工作領導機制，納入政府科學發展考核體系和文化強市建設內容，制定科學合理的保護傳承規劃。
要進一步提升宣威火腿文化的非遺研究力度，加大經費投入，通過組織研討會等形式，建立社會學術機構和專家學者共同參與的研究團隊，應用文化資源評價指標體系對火腿文化資源進行合理評估，挖掘現有的文化內容，選定長遠的研究方向和課題，認真組織實施。
進一步提增宣威火腿文化資源的傳承力度，充分利用科研院所和高校的人才優勢和教育資源，增強非遺保護工作人員和傳承人的綜合素養;充分利用家庭傳承、師徒傳承、自然傳承等多種形式，擴大傳承人員隊伍;充分利用課堂教育和各種媒體等多種渠道，營造全社會保護傳承、開發運用火腿文化的濃厚氛圍。
總之，作為曲靖具有重要商品價值和文化價值的宣威火腿，既是曲靖文化產業和地方文化建設的主要資源，又是具有實踐特性的具體品牌，將之做大做強，具有積極意義，值得我們花力氣下功夫精心打造。
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