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              諾鄧火腿怎么吃?


              發布時間:2016-05-18 16:39:48    來源:好火腿    評論:0 點擊:

              諾鄧火腿怎么吃?諾鄧火腿肉色嫩紅,肥瘦均勻。因鹽分比宣威火腿更少、腌制時間相對短,所以肉質更嫩些。

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              諾鄧火腿

              諾鄧火腿

                和宣威火腿類似,諾鄧火腿的食用方法煎炒煮炸均可。最中心靠近骨頭的嫩肉甚至可以薄切生吃。在《舌尖上的中國》中,村民為我們示范的是當地的做法,萵筍炒火腿和火腿炒飯。

                這火腿炒飯的吃法很有趣,把火腿丁和熱米飯混合后,要用手捏成長條形,類似日本的飯團。趁熱吃下,火腿油潤的鮮香浸潤在米飯里,氤氳得空氣都令人沉醉。

              火腿炒飯
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