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發酵火腿與奶酪、紅酒并稱為世界三大發酵食品，其以豐富的營養價值和獨特的口感征服了追求高品質生活的各階層精英。
浦記發酵火腿除了可以生食外，還可以做沙拉、放入披薩、切成丁入菜，可為美味佳肴添加一份獨特的味道。
在中國，除了對浦記發酵火腿直接切片生食外，經典的“火腿蜜瓜”搭配讓消費者欲罷不能，蜜瓜的甜蜜和火腿的濃香，足以“刺激你的味蕾”。
此外，與面包搭配也是云南當地的有名菜肴之一。把發酵火腿用小刀切成薄薄的一片，放入全麥面包，在面包上涂上一層飽滿的沙拉醬，當三者結合放入口中，面包、發酵火腿與沙拉醬的香味瞬間就濃縮在一起，迷漫身心。
低脂肪、低熱量、低膽固醇的健康特點與醇厚濃香、富含彈性的口感特點相結合，再配以百搭的佐餐，老浦記公司為人們又一次提供一種全新的美食，期待浦記發酵火腿能引領更加具有本土化特點的美食文化。
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